Distillati & Vermouth

1552 Gin

€ 65,00

Ottenuto da distillato di ginepro e successiva infusione nelle erbe aromatiche e spezie da noi utilizzate per la realizzazione del ” 1552 Vermouth” La combinazione di distillazione e infusione dona a questo Gin caratteristiche aromatiche uniche e distintive. Denominazione: Gin Anno di produzione: 2024 Grado alcolico: 41%Vol Ingredienti: distillato di bacche di ginepro, acqua, erbe aromatiche e spezie Capacità: 500 ml 

Grappa 50°

€ 60,00

È una grappa particolare ed esclusiva. La ricaviamo dalla distillazione delle vinacce delle uve poste in appassimento in solaio, utilizzate per la produzione del vino Sulér. Decisa ed intensa ma allo stesso tempo caratterizzata da leggere note di frutta passita. Vinacce: Sangiovese, Marzemino, Groppello e Barbera. Affinamento: In botti di acciaio inox Grado alcolico: 50%Vol Capacità: 700 ml

1552 Vermouth

€ 65,00

Una storia, una Famiglia, Un vino, il Lago di Garda. L’Incontro tra essenze del nostro terroir. Ottenuto dal connubio del nostro vino Bianco Perli, posto ad affinare in bottedi Rovere per un anno prima dell’elaborazione, con erbe aromatiche, spezie, infusi ed estratti del nostro territorio. La rarità delle botaniche e la loro specifica stagionalità rendono questo vermouth disponibile in quantità limitata. Per momenti di relax. Da bersi liscio come after-dinner, con ghiaccio e scorza di limone per l’aperitivo o in miscelazione per la realizzazione di cocktails. Denominazione: Vermouth Anno di produzione: 2023 Vino base: Perlì 2019 Grado alcolico: 19%Vol Ingredienti: vino bianco, zucchero, infuso ed estratto di erbe aromatiche e spezie (amaricanti), alcool. Capacità: 500 ml

225 Grappa Riserva

€ 70,00

Una riserva unica ed esclusiva. Una grappa blend di 10 anni, ricavata dalla distillazione delle nostre vinacce, posta ad affinare in barriques da 225 litri. Ambrata, l’aroma rimanda a note di vaniglia e frutta passita. Per momenti di puro piacere e meditazione. Prodotta in quantità limitata. Vinacce: Sangiovese, Marzemino, Groppello e Barbera, Erbamat, Trebbiano Valtenesi. Affinamento: In barriques di rovere Grado alcolico: 50%Vol Capacità: 700 ml