Oli Denocciolati

The ONE Mini "2024"

€ 13,50

2021. Vent’anni prima, sostenuti da Luigi Veronelli la nostra prima produzione di olio: nascevano I denocciolati. Una ricorrenza per noi molto speciale che, ispirati dalla continua ricerca dell’eccellenza, abbiamo voluto celebrare con un nuovo progetto: Realizzare con il nostro frantoio e il nostro metodo un nuovo denocciolato attivando sinergie di grande professionalità e competenza che ci permettessero di selezionare, rispettando i nostri criteri di alta qualità sul frutto e nella coltivazione, particolari varietà italiane provenienti da territori e origini diverse con l’obbiettivo di produrre un grande Olio. Da questa scelta nasce ogni anno un blend unico, prodotto in quantità limitata. Una dedica all’olio di alta qualità, alle cultivar, alla natura, all’ambiente. FLOS OLEI HALL OF FAME 2025 Punteggio 100/100 centesimi Annata: 2024 Denominazione: Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato Categoria:Fruttato Medio – Intenso Tipologia: Blend Acidità libera: 0,24% Perossidi: 5,4 meqO2/Kg Polifenoli: 650 mg/Kg Capacità: 100 ml

The ONE Special "2024"

€ 27,50

  2021. Vent’anni prima, sostenuti da Luigi Veronelli la nostra prima produzione di olio: nascevano I denocciolati. Una ricorrenza per noi molto speciale che, ispirati dalla continua ricerca dell’eccellenza, abbiamo voluto celebrare con un nuovo progetto: Realizzare con il nostro frantoio e il nostro metodo un nuovo denocciolato attivando sinergie di grande professionalità e competenza che ci permettessero di selezionare, rispettando i nostri criteri di alta qualità sul frutto e nella coltivazione, particolari varietà italiane provenienti da territori e origini diverse con l’obbiettivo di produrre un grande Olio. Da questa scelta nasce ogni anno un blend unico, prodotto in quantità limitata. Una dedica all’olio di alta qualità, alle cultivar, alla natura, all’ambiente. FLOS OLEI HALL OF FAME 2025 Punteggio 100/100esimi Annata: 2024 Denominazione: Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato Categoria:Fruttato Medio – Intenso Tipologia: Blend Acidità libera: 0,24% Perossidi: 5,4 meqO2/Kg Polifenoli: 650 mg/Kg Capacità: 250 ml

The ONE Quadra "2024"

€ 40,00

2021. Vent’anni prima, sostenuti da Luigi Veronelli la nostra prima produzione di olio: nascevano I denocciolati. Una ricorrenza per noi molto speciale che, ispirati dalla continua ricerca dell’eccellenza, abbiamo voluto celebrare con un nuovo progetto: Realizzare con il nostro frantoio e il nostro metodo un nuovo denocciolato attivando sinergie di grande professionalità e competenza che ci permettessero di selezionare, rispettando i nostri criteri di alta qualità sul frutto e nella coltivazione, particolari varietà italiane provenienti da territori e origini diverse con l’obbiettivo di produrre un grande Olio. Da questa scelta nasce ogni anno un blend unico, prodotto in quantità limitata Una dedica all’olio di alta qualità, alle cultivar, alla natura, all’ambiente. FLOS OLEI HALL OF FAME 2025 Punteggio 100/100 centesimi Annata: 2024 Denominazione: Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato Categoria:Fruttato Medio – Intenso Tipologia: Blend Acidità libera: 0,24% Perossidi: 5,4 meqO2/Kg Polifenoli: 650 mg/Kg Capacità: 500 ml

Leccino Mini "2024"

€ 13,50

Lucente olio extravergine di oliva denocciolato che otteniamo esclusivamente da olive Leccino, cultivar presente nelle terre del Garda dai primi del 1900. Questa varietà ci permette di ottenere un olio equilibrato, gentile caratterizzato da prevalenti note piccanti e sentori che rimandano alla valeriana e tarassaco. Annata: 2024 Denominazione: Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato Categoria: Fruttato Leggero Tipologia: Monocultivar Acidità Libera: 0,08% Perossidi: 3,5 meqO2/Kg Polifenoli: 202 mg/kg Capacità: 100 ml

Leccino Special "2024"

€ 27,50

Lucente olio extravergine di oliva denocciolato che otteniamo esclusivamente da olive Leccino, cultivar presente nelle terre del Garda dai primi del 1900. Questa varietà ci permette di ottenere un olio equilibrato, gentile caratterizzato da prevalenti note piccanti e sentori che rimandano alla valeriana e tarassaco Annata: 2024 Denominazione: Olio Extravergine di Oliva Denocciolato Categoria: Fruttato Leggero Tipologia: Monocultivar Acidità Libera: 0,08% Perossidi: 3,5 meqO2/Kg Polifenoli: 202 mg/kg Capacità: 250 ml

Leccino Quadra "2024"

€ 40,00

Lucente olio extravergine di oliva denocciolato che otteniamo esclusivamente da olive Leccino, cultivar presente nelle terre del Garda dai primi del 1900. Questa varietà ci permette di ottenere un olio equilibrato, gentile caratterizzato da prevalenti note piccanti e sentori che rimandano alla valeriana e tarassaco. Annata: 2024 Denominazione: Olio Extravergine di Oliva Denocciolato Categoria: Fruttato Leggero Tipologia: Monocultivar Acidità Libera: 0,08% Perossidi: 3,5 meqO2/Kg Polifenoli: 202 mg/kg Formato: 500 ml

Numero Uno Mini "2024"

€ 13,50

Esuberante olio extravergine di oliva denocciolato che otteniamo da olive di varietà Leccino e Casaliva ed altre otto cultivar autoctone minori: Favaröl, Rossanel, Gargnà, Trepp, Mitria, Regina del Garda, Raza e Cornaröl. Queste, lavorate tutte separatamente, vengono riunite in un unico olio, un blend dall’aroma deciso che ha l’obbiettivo di rappresentare l’equilibrio dei caratteri di amaro e  piccante dell’annata. Le sue particolari note aromatiche rimandano alla mora bianca e al cuore di carciofo. Annata: 2024 Denominazione: Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato Categoria: Fruttato Medio Tipologia: Blend Acidità libera: 0,11% Perossidi: 2,5 meqO2/Kg Polifenoli: 193 mg/Kg Capacità: 100 ml

Numero Uno Special "2024"

€ 27,50

Esuberante olio extravergine di oliva denocciolato che otteniamo da olive di varietà Leccino e Casaliva ed altre otto cultivar autoctone minori: Favaröl, Rossanel, Gargnà, Trepp, Mitria, Regina del Garda, Raza e Cornaröl. Queste, lavorate tutte separatamente, vengono riunite in un unico olio, un blend dall’aroma deciso che ha l’obbiettivo di rappresentare l’equilibrio dei caratteri di amaro e  piccante dell’annata. Le sue particolari note aromatiche rimandano alla mora bianca e al cuore di carciofo. Annata: 2024 Denominazione: Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato Categoria: Fruttato Medio Tipologia: Blend Acidità libera: 0,11% Perossidi: 2,5 meqO2/Kg Polifenoli: 193 mg/Kg Capacità: 250 ml  

Numero Uno Quadra "2024"

€ 40,00

Esuberante olio extravergine di oliva denocciolato che otteniamo da olive di varietà Leccino e Casaliva ed altre otto cultivar autoctone minori: Favaröl, Rossanel, Gargnà, Trepp, Mitria, Regina del Garda, Raza e Cornaröl. Queste, lavorate tutte separatamente, vengono riunite in un unico olio, un blend dall’aroma deciso che ha l’obbiettivo di rappresentare l’equilibrio dei caratteri di amaro e  piccante dell’annata. Le sue particolari note aromatiche rimandano alla mora bianca e al cuore di carciofo. Annata: 2024 Denominazione: Olio Extravergine di Oliva Denocciolato Categoria: Fruttato Medio Tipologia: Blend Acidità libera: 0,11% Perossidi: 2,5 meqO2/Kg Polifenoli: 193 mg/Kg Capacità: 500 ml