Riva

225 Grappa Riserva

€ 70,00

Una riserva unica ed esclusiva. Una grappa blend di 10 anni, ricavata dalla distillazione delle nostre vinacce, posta ad affinare in barriques da 225 litri. Ambrata, l’aroma rimanda a note di vaniglia e frutta passita. Per momenti di puro piacere e meditazione. Prodotta in quantità limitata. Vinacce: Sangiovese, Marzemino, Groppello e Barbera, Erbamat, Trebbiano Valtenesi. Affinamento: In barriques di rovere Grado alcolico: 50%Vol Capacità: 700 ml  

Perlì

€ 17,00

Vino bianco che nasce dall’unione di due vitigni autoctoni da noi recuperati trent’anni fa e reinseriti nei nostri vigneti, che molti anni orsono erano stati abbandonati: Trebbiano Valtenesi ed Erbamat. La cuveé da origine ad un vino singolare. Fruttato ma allo stesso tempo caratterizzato da note minerali, rimanda per sensazioni alla zagara e al cedro che un tempo ornava le sponde del nostro lago.   BLACK EDITION Un più lungo periodo di maturazione in cantina. L’elevazione in botti di rovere di grandi dimensioni. La messa in bottiglia al terzo anno dalla vendemmia. Questa edizione limitata vuole celebrare il nuovo percorso scelto per questo vino, volto a valorizzare al meglio le potenzialità dei vitigni che lo caratterizzano e riconoscendo ancor di più l’importanza del tempo quale chiave per valorizzare a pieno la sua capacità di evoluzione negli anni. Annata: 2020 Denominazione: Vino bianco Uvaggio: Trebbiano Valtenesi,  Erbamat Affinamento: In botti di acciaio inox e rovere Grado alcolico: 12,5%Vol Capacità: 750 ml

Diamante Extradry

€ 24,00

Un vino che si illumina di corallo rosa. Ottenuto per metodo ancestrale rivisitato dalla rifermentazione in bottiglia del nostro vino rosato Diamante in combinazione con il suo mosto, senza zuccheri e lieviti aggiunti. Vino romantico, per occasioni da favola. Svela note di gelsomino e pesca bianca. Denominazione: Vino Spumante Extra Dry Rosato Uvaggio: Groppello, Sangiovese, Marzemino, Barbera Affinamento: In botti di acciaio inox Grado alcolico: 12,5%Vol Capacità: 750 ml

Diamante

€ 17,00

Purezza, eleganza, finezza, ci hanno ispirato nella realizzazione di questo vino rosato. Ottenuto esclusivamente da uve a bacca rossa, i suoi particolari riflessi di colore sono dovuti ad un dosato contatto del mosto con le bucce, che ne determina i distintivi profumi e aromaticità di rosa e melograno. È un vino poliedrico, versatile, creato per ogni occasione. Annata: 2022 Denominazione: Vino Rosato Uvaggio: Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino Affinamento: In botti di acciaio inox Grado alcolico: 13,0%Vol Capacità: 750 ml