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Lunedì 24/01
Intrigante olio extravergine di oliva denocciolato che estraiamo da cultivar italiane da noi selezionate, provenienti dai territori più vocati della nostra penisola.
Da un nuovo progetto nasce un olio fruttato intenso, prezioso, lucente come uno smeraldo.
L’aroma rimanda a note di mandorla verde con un finale delicatamente amaro che ricorda le cime di rapa
Annata: 2020
Denominazione: Olio Extravergine di Oliva Denocciolato
Categoria: Fruttato Medio
Tipologia: Blend
Acidità Libera: 0,13%
Perossidi: 2,5 meqO2/Kg
Polifenoli: 424 mg/kg
Capacità: 250 ml