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Casaliva Chef

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Comincioli

Suadente olio extravergine di oliva denocciolato che otteniamo esclusivamente da olive Casaliva, la varietà tipica ed autoctona del lago di Garda.

Da origine ad un olio complesso, deciso ed intenso.
Si caratterizza per particolari note di amaro e piccante e sentori di trifoglio verde

Annata: 2018
Denominazione: Olio Extravergine di Oliva Denocciolato
Categoria: Fruttato Intenso
Tipologia: Monocultivar
Acidità libera: 0,13%
Perossidi: 3,1 meqO2/Kg
Polifenoli: 395 mg/kg

​​​​​​​Capacità: 750 ml