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Lunedì 30/01
Suadente olio extravergine di oliva denocciolato che otteniamo esclusivamente da olive Casaliva, la varietà tipica ed autoctona del lago di Garda.
Da origine ad un olio complesso, deciso ed intenso.
Si caratterizza per particolari note di amaro e piccante e sentori di trifoglio verde
Annata: 2022
Denominazione: Olio Extravergine di Oliva Denocciolato
Categoria: Fruttato Medio
Tipologia: Monocultivar
Acidità libera: 0,13%
Perossidi: 3,9 meqO2/Kg
Polifenoli: 418 mg/kg
Capacità: 500 ml
